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Halten Sie Foie Gras von der New Yorker Politik fern

Jul 19, 2023

Streitigkeiten über die Ethik einer antiken Delikatesse sollten am Esstisch stattfinden, nicht in der politischen Arena.

Foie Gras-Diskussionen gehören nur am Esstisch.

Während sich die verrückte Saison dem Ende zuneigt, haben wir einen Nachzügler für seine albernste Nachrichtengeschichte: Eine Fehde zwischen dem Gouverneur von New York und dem Bürgermeister von New York City um – warten Sie mal – luxuriöse Gänse- und Entenleber. Kathy Hochul und Eric Adams, die in wirklich wichtigen Fragen, wie der Unterbringung von Migranten, unterschiedlicher Meinung sind, streiten sich über Foie Gras, das köstliche Grundnahrungsmittel in Spitzenrestaurants.

Es geht um die Frage, ob die Stadt befugt ist, den Verkauf zu stoppen. Bürgermeister Adams ist bestrebt, im Rahmen einer Reihe von Tierschutzmaßnahmen ein Verbot durchzusetzen, das 2019 von seinem Vorgänger Bill de Blasio in Kraft gesetzt wurde. Eigentlich hätte es Ende letzten Jahres in Kraft treten sollen, aber der Staat hat es blockiert und sich auf ein Gesetz berufen, das städtischen Zentren verbietet, den Landwirten vorzuschreiben, was sie produzieren und verkaufen dürfen. (Zwei Farmen im Hinterland hatten die Stadt bereits aus den gleichen Gründen verklagt.)