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Am Whittier College braut sich etwas zusammen.

Das College ist bereit, seine neue Campus-Kaffeemarke namens Greenleaf Coffee vorzustellen, die vollständig von Studenten entworfen wurde.

Nach einem campusweiten Wettbewerb gewannen Ian Hyland, der den siegreichen Geschäftsvorschlag ausarbeitete, und Olivia Esparza, die das Design der Marke entworfen hat, den Hauptpreis in Höhe von 2.000 US-Dollar für die Entwicklung von Greenleaf Coffee und den Look der Marke – Grün ist die charakteristische Farbe und das Logo ähnelt einer Pflanze, die mit der Sonne verbunden ist.

Der siegreiche Vorschlag und das Design wurden von Fachleuten der Kaffeeindustrie als Marke für die Ernte 2023 im Kaffeegarten der Hochschule ausgewählt.

Der Obstgarten des Whittier College umfasst Kaffeebäume sowie andere einheimische Pflanzen Kaliforniens. (Foto mit freundlicher Genehmigung von Cinzia Fissore)

Ian Hyland und Olivia Esparza gewannen den Wettbewerb zur Erstellung eines Geschäftsvorschlags und Designs für die Kaffeemarke des Whittier College für die Ernte 2023. (Foto mit freundlicher Genehmigung von Cinzia Fissore)

Die Kaffeekirschenernte 2023 im Obstgarten des Whittier College. (Foto mit freundlicher Genehmigung von Cinzia Fissore)

Olivia Esparza, die 2023 ihren Bachelor in Grafikdesign am Whittier College abschloss, entwarf das Logo für Greenleaf Coffee – die Kaffeemarke der Hochschule. (Foto mit freundlicher Genehmigung von Olivia Esparza)

Ian Hyland, aufstrebender Senior am Whittier College, machte den Geschäftsvorschlag für Greenleaf Coffee – die Kaffeemarke des Colleges. (Foto mit freundlicher Genehmigung von Ian Hyland)

Um die Gewinner zu ermitteln, waren Wettbewerb, Zusammenarbeit, Grafikdesign und Fantasie erforderlich.

Während des Wettbewerbs arbeiteten die Designer auf der Grundlage des Namens, den der Vermarkter ihrem Vorschlag hinzugefügt hatte. Esparza, die im vergangenen Jahr ihren Bachelor-Abschluss in Grafikdesign machte, sagte, sie habe beschlossen, zwei Vorschläge auszuwählen, für die sie Entwürfe erstellen möchte, darunter den Gewinnervorschlag und dann ihren Gewinnerentwurf für Greenleaf Coffee.

Esparza sagte, dass die Idee bei der Entwicklung des Logos darin bestand, etwas zu schaffen, das nicht nur gut aussieht und die Marke auf der Kaffeetüte repräsentiert, sondern auch auf anderen Artikeln, wie zum Beispiel Aufklebern, gut aussieht. Sie dachte über verschiedene Schriftarten und Symbole nach, die den Namen Greenleaf am besten veranschaulichen würden.

„Ich hatte nicht damit gerechnet, zu gewinnen, aber es war eine gute Erfahrung und ich habe einen Teil davon für mein Portfolio mitgenommen. Es war auf jeden Fall eine super schöne Überraschung, zu gewinnen“, sagte Esparza.

Hyland, ein aufstrebender Senior, studiert Betriebswirtschaft mit Nebenfach Grafikdesign. Hyland interessierte sich für Landwirtschaft und Pflanzen und kombinierte dies mit der geschäftlichen Seite der Branche. Daher interessierte er sich für die Teilnahme am Wettbewerb.

„Die Tatsache, dass sie etwas Revolutionäres tun, indem sie über den Äquator wachsen, all diese Dinge haben irgendwie mein Interesse geweckt“, sagte er, „und deshalb habe ich mitgemacht.“

Bei der Ausarbeitung seines Geschäftsvorschlags hielt Hyland es für eine gute Idee, die Marke auf das Whittier College auszurichten, da dort der Kaffee angebaut wird. Er wählte Greenleaf als möglichen Namen, weil die Stadtstraße für ihre Geschäfte und mehr bekannt sei, sagte er.

Der Name war letztlich auch eine Hommage an den Namensgeber des Colleges, John Greenleaf Whittier.

„Mir war es wichtig, eine ehrliche Marke mit einer ehrlichen Botschaft zu schaffen“, sagte er. „Ich denke, Ehrlichkeit in Unternehmen und in Unternehmen ist etwas sehr Wichtiges – es ist wichtig für das Unternehmen, aber es ist auch wichtig für die Verbraucher.“

Eine ehrliche Herangehensweise ist einer der Faktoren, von denen Hyland glaubt, dass er dazu beigetragen hat, dass sein Vorschlag zum Sieger gekürt wurde.

„Es war sehr aufregend und nervenaufreibend, ich konnte es einfach nicht glauben“, sagte Hyland über den Gewinn des Wettbewerbs. „Einige der Designs waren auch so erstaunlich; Ich sage nicht, dass unseres nicht großartig war, aber ich war überwältigt. Ich hätte definitiv nicht gedacht, dass ich gewinnen würde, aber der Sieg war einfach eine große Überraschung und hat mein Jahr bereichert.“

Hyland sagte, dass es ihn wirklich beeindruckt habe, zu sehen, wie das Produkt durch Esparzas Design zum Leben erweckt werde. Er lernte auch, wie man einen prägnanten und detaillierten Geschäftsvorschlag erstellt, und fügte hinzu, dass ihn seine Professoren Kristen Smirnov und Cinzia Fissore durch den gesamten Prozess begleiteten.

„Ich bin Whittier wirklich dankbar“, sagte Hyland. „Ich bin Whittier und den Möglichkeiten, die sie mir bieten, dankbar.“

Womit hat alles angefangen? Es handelte sich um den Obstgarten des Whittier College, der allen Mitarbeitern, Studenten und Gemeindemitgliedern zur Besichtigung und Ausrichtung von Veranstaltungen offen steht.

Es wurde 2019 gegründet und beherbergt 64 Kaffeepflanzen, vermischt mit einheimischen Arten, wie zum Beispiel Kalifornischem Mohn und Avocadobäumen, die Schatten und Windschutz bieten.

Der Obstgarten entstand aus der Beobachtung, dass in Südkalifornien mit dem kommerziellen Kaffeeanbau begonnen wurde, und Fissore, Professorin für Biologie und Umweltwissenschaften und ehemalige außerordentliche Professorin für Geschichte Natale Zappia, wollte die Arbeit an der Hochschule integrieren.

„Wir wollten nicht nur einen experimentellen Obstgarten für unsere Schüler schaffen, sondern auch mit der Entwicklung einer Reihe von Bildungs- und praktischen Möglichkeiten beginnen“, sagte Fissore. „Ungefähr vier Jahre später sind wir hier und haben Erfolg gehabt. Wir ernten gerade die Kaffeekirschen und dies ist unsere zweite Ernte.“

Eine Kaffeepflanze produziert etwa ein Pfund Röstkaffee. Es reiche nicht aus, den Campus-Kaffee kommerziell zu verkaufen, aber es mache das Kaffee-zentrierte Programm an der Whittier zu einer größeren Gelegenheit für Studenten, mit Mitgliedern der Kaffeeindustrie in Kalifornien zusammenzuarbeiten und Kontakte zu knüpfen, sagte sie.

Wenn die Ernte später im Herbst vorbei ist, werden die Kaffeebohnen in Zusammenarbeit mit der San Francisco Bay Coffee Company geröstet und in Tassen abgefüllt – um mehr über die Geschmacksnoten des Kaffees zu erfahren.

Im Rahmen der interdisziplinären Ausrichtung des Programms hielt Fissore es für eine gute Idee, mit der Verpackung des Kaffees zu beginnen – wollte jedoch, dass die Entwicklung von Studenten durchgeführt wird.

In Zusammenarbeit mit Smirnov, außerordentlicher Professor für Marketing, und Jenny Herrick, außerordentlicher Professor für Kunst, hat Fissore den Wettbewerb ins Leben gerufen.

Der Wettbewerb wurde durch einen Zuschuss der Arthur Vining Davis Foundations in Höhe von 300.000 US-Dollar finanziert, der zur Finanzierung von Projekten im privaten Hochschulbereich beiträgt. Das Stipendium trug auch dazu bei, Kontakte zu Partnern in der landwirtschaftlichen Gemeinschaft der Kaffeebauern zu knüpfen und zehn Stipendien und Praktika für Studenten zu schaffen.

Fissore sagte, der Wettbewerb sei eine Möglichkeit für Studenten, sich auf andere Weise mit dem Obstgarten auseinanderzusetzen und die interdisziplinäre Arbeit in der realen Welt durch die Linse von Kaffee, einem der meistgehandelten Rohstoffe der Welt, zu veranschaulichen.

„Für mich war es wirklich wichtig, dass der Wettbewerb insbesondere den Studierenden zeigt, dass sie unabhängig von ihrem Hauptfach über die Fähigkeiten und das Grundwissen verfügen, das in der (Kaffee-)Branche benötigt wird.“ Sie sagte.

Da die Ernte 2023 noch andauert, werden das genaue Produktdesign und die Verpackung noch verfeinert. Fissore sagte, sie plane, die Kaffeebohnen hoffentlich im Herbst mit Spendenaktionen und anderen Gelegenheiten zu kombinieren. Der Wettbewerb dürfte auch bei zukünftigen Ernten erneut auftreten.

„Die Idee besteht sicherlich nicht darin, diese Kaffees in Geschäften zu verkaufen“, sagte sie. „Wir haben nicht die Menge, wir werden es nie kommerziell machen, sondern es stattdessen versteigern oder bei Spendenaktionen verkaufen und wir beabsichtigen, den gesamten Gewinn zu verwenden, um die Aktivitäten zukünftiger Studenten rund um den Kaffee zu unterstützen.“

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